Barbecue Céramique Kamado XXL 70 Cm Vert

Le barbecue Kamado est constitué de multiples couches de céramique. Cette épaisseur optimise l’isolation de la chaleur et de la fumée. Grâce à cette construction, la température est constante, vous pouvez ainsi contrôler les degrés avec précision. Avec le Kamado, plusieurs types de cuisson sont possibles : griller, fumer, cuire au four, cuire à la vapeur et même le « slow cooking » grâce à l’ajout de grille de cuisson complémentaire.

Les caractéristiques du barbecue Kamado XXL 70 cm :

• Tablettes latérales et trolley inclus
• Grille incluse
• Thermomètre en °C et °F
• En céramique émaillée et acier noir

 

Entretien du barbecue Kamado XXL 70 cm :

Incendiez votre barbecue Kamado avant la première utilisation. Pour cela, chauffez votre barbecue Kamado jusqu’à 150° maximum pendant 1 heure. Laissez-le refroidir puis renouvelez l’opération 2 fois.
Graissez le disque supérieur en marbre avec de l’huile végétale et répétez cette opération régulièrement.
Le Kamado est un barbecue autonettoyant : le laisser chauffer jusqu’à 260°C pendant 30 minutes pour brûler tous les résidus d’aliments.

 

Règles d’utilisation :
Pour allumer le foyer, placer du papier journal et quelques cubes d’allume-feu sur la plaque de charbon à bois située à la base du Kamado. Placez ensuite deux à trois poignées de charbon de bois au-dessus du papier journal.
Ne pas utiliser d’essence, de white-spirit, d’essence à briquet, d’alcool ou d’autre substances chimiques pour allumer ou rallumer ce barbecue.
Ne pas surcharger le Kamado en combustible. 5 cm de charbon de bois suffisent pour de nombreuses utilisations.
Attention à l’ouverture, veillez à ne pas ouvrir votre barbecue Kamado d’un seul coup mais à l’ouvrir avec précaution, cela pour éviter tout retour de flammes.
Pour éteindre le Kamado, attendre que tout le combustible soit épuisé et que le feu s’éteigne naturellement. Ne pas utiliser d’eau.